No.3ラベンダーとはちみつのチャイ

こちらはチャイ、ミルクティーでお楽しみいただけます。
チャイにすると強烈なラベンダーの香りと少しの苦味、スペアミントの強いキレが主張してきます。そこに茶葉の甘いはちみつとバニラの香りが漂ってきます。
ミルクティになると一気に優しい味になります。チャイが飲みづらいと思ったらミルクティーにするのがおすすめ。ラベンダーの香りがほんのり広がります。

茶葉…4g、砂糖…７g量ります。
水…100cc、牛乳…100cc量ります。
鍋に水を注ぎ、沸騰させます。
沸騰したら茶葉を入れ、中火にします。
3分間煮出したら牛乳、砂糖を加えます。
沸騰するまで中火で煮ます。
泡がぶくぶく立つように沸騰したら火を止めて完成です。

ミルクティーの作り方

茶葉を4g量ります。
③ 水を150cc+αの量を沸騰させます。（150cc +ポットを温める水量）
熱湯ができたら、ティーポットにお湯を注ぎ、温めます。ティーポットのお湯をカップに注ぎカップを温めましょう。
お湯を捨てます。
茶葉をティーポットに入れて、ポットにお湯を150cc注ぎます。
3分間待ちます。
3分抽出したら、茶液をカップに注ぎ入れて完成です。
お好みの量のミルクを注ぎます。ミルクは人肌程度に温めても良いでしょう。
ミルクは思ったより多めに、ミルクベージュの色になるくらい入れるのがおすすめです。
無糖でも美味しいですが、お好みで砂糖をいれてください。

原材料名：茶、ラベンダー、クローブ、スペアミント
　内容量：30g
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお飲みください。