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こちらはチャイ、ミルクティー、ストレートティーでお楽しみいただけます。
カモミールのリンゴのような甘さが存分に楽しめます。なんと茶葉よりカモミールの方が含有量が多いのです!贅沢にカモミールを使用しました。茶葉はインドのアッサムCTCを使用。カモミールとスパイスをコクで支えてくれます。
・チャイは甘やかで穏やかな味。カモミール、茶葉、ハニーブッシュ、アニスシード全ての味が絶妙にいたします。
・ミルクティーはさらに優しい味わいになります。とても飲みやすい味わいです。
・ストレートティーはハニーブッシュのエキゾチックさと苦味がひょっこり顔を出しながらカモミールと調和した花の香りがいたします。
チャイの作り方
茶葉…5g、砂糖…5g量ります。
水…100cc、牛乳…100cc量ります。
鍋に水を注ぎ、沸騰させます。
沸騰したら茶葉を入れ、中火にします。
3分間煮出したら牛乳、砂糖を加えます。
沸騰するまで中火で煮ます。
泡がぶくぶく立つように沸騰したら火を止めて完成です。
ミルクティーの作り方
茶葉を5g量ります。
水を150cc+αの量を沸騰させます。(150cc +ポットを温める水量)
熱湯ができたら、ティーポットにお湯を注ぎ、温めます。ティーポットのお湯をカップに注ぎカップを温めましょう。
お湯を捨てます。
茶葉をティーポットに入れて、お湯を150cc注ぎます。
3分間待ちます。
3分抽出したら、茶液をカップに注ぎ入れて完成です。
お好みの量のミルクを注ぎます。ミルクは人肌程度に温めても良いでしょう。
ミルクは思ったより多めに、ミルクベージュの色になるくらい入れるのがおすすめです。
ストレートティーの作り方
茶葉を5g量ります。
水を150cc+αの量を沸騰させます。(150cc +ポットを温める水量)
熱湯ができたら、ティーポットにお湯を注ぎ、温めます。ポットのお湯をカップに注ぎカップを温めましょう。お湯を捨てます。
茶葉をポットに入れて、お湯を150cc注ぎます。
3分間待ちます。
3分抽出したら、茶液をカップに注ぎ入れて完成です。
お好みで砂糖を入れてください。
原材料名:ジャーマンカモミール、茶、ハニーブッシュ、アニスシード
内容量:30g
賞味期限:1年間
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお飲みください。
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